patisserie martin philippe tristan

PÂTISSERIE DE LA PROMENADE

Pascale et Philippe MARTIN

Boulangerie patisserie

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Pâtisserie artisanale, chocolaterie et traiteur à Aubais

Depuis plus de 30 ans, la Pâtisserie Martin perpétue la tradition des douceurs artisanales avec passion et savoir-faire. Installée à Aubais, cette adresse gourmande propose une large palette de produits faits maison : viennoiseries, pâtisseries, chocolats, glaces, ainsi qu’un service traiteur. Véritable lieu de convivialité, la boutique offre également un coin terrasse pour savourer un café accompagné d’un pain au chocolat tout juste sorti du four.

Un artisan pâtissier passionné au service de la gourmandise

Philippe, maître pâtissier et chocolatier, élabore chaque jour des créations généreuses et authentiques. Des grands classiques comme le mille-feuille ou le Saint-Nicolas côtoient des spécialités locales telles que la fameuse fougasse d’Aigues-Mortes, ici revisitée avec brio. Chaque produit est confectionné sur place à partir d’ingrédients de qualité, dans le respect des traditions artisanales.

Une offre variée : boulangerie, chocolaterie, glacerie et plus encore

Outre ses pâtisseries et viennoiseries, la Pâtisserie Martin propose une grande variété de pains, dont des pains spéciaux et des plaques de pizzas faites maison, avec une sauce tomate cuisinée sur place. Philippe est également chocolatier et confiseur : à l’approche des fêtes, les ballotins de chocolats maison remportent un franc succès. En été, les glaces artisanales complètent cette offre gourmande.

Service traiteur pour vos événements

Pour vos réceptions privées ou professionnelles (mariage, baptême, anniversaire, communion), un service traiteur personnalisé est disponible. Verrines, pièces montées, pains surprises, plaques de quiches ou de pizzas… tout est pensé pour régaler vos convives. Chaque prestation est réalisée sur commande, avec le même soin que les réalisations quotidiennes.

Une boutique de proximité multifonctions

Au-delà de ses créations sucrées et salées, la Pâtisserie Martin fait aussi office d’épicerie fine et de cave à vins et à bières. Idéal pour les dépannages du quotidien, on y trouve une sélection de produits gourmets ainsi qu’un large choix de bouteilles pour accompagner vos repas ou offrir.