DOMAINE BERRY- ALTHOFF

Le Domaine Berry-Althoff, fondé en 2015 par Imogen Berry et Robin Althoff, est une exploitation viticole indépendante située à Aubais, dans le Gard. Engagés dans une démarche artisanale et respectueuse du vivant, les deux vignerons produisent des vins naturels d’une grande précision, révélateurs du terroir languedocien.

Une viticulture biodynamique et respectueuse

Au cœur de leur démarche, Imogen et Robin pratiquent une viticulture biologique et biodynamique certifiée. Leurs vignes, cultivées sans intrants de synthèse, sont travaillées dans le respect des équilibres naturels. Les vendanges sont réalisées manuellement et la vinification suit des principes minimalistes, sans levures ajoutées ni intrants œnologiques superflus.

Des cuvées singulières et expressives

Le domaine propose une gamme de vins vivants et identitaires, chaque cuvée exprimant la typicité de son terroir et la personnalité du millésime. Parmi les références phares, on retrouve « Méridional », un blanc frais et salin, « Embruns », un pur Macabeu sur sol alluvial, « Lopin », un Cinsault juteux élevé en amphore, ou encore « Menhir », un Grenache issu de vieilles vignes cultivées en biodynamie. Le pétillant naturel « Umami », original et vibrant, complète cette sélection.

Une implantation locale forte

Installé au 3 montée du Fort à Aubais, le domaine bénéficie d’un environnement riche, entre Cévennes et Méditerranée. Le chai, situé au cœur du village, accueille les différentes étapes de vinification et d’élevage. Le couple développe également une relation étroite avec ses partenaires vignerons dans le cadre de micro-négoces, toujours en bio ou biodynamie.

Le Domaine Berry-Althoff incarne une nouvelle génération de vignerons passionnés, engagés dans une viticulture exigeante et sincère. Leurs vins, à la fois précis et vibrants, séduisent amateurs et professionnels à la recherche d’émotions authentiques. Une adresse incontournable pour les curieux de vins vivants et de savoir-faire respectueux.